果樹(shù)品種
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雞蛋酥脆棗9 月上旬成熟,單果重45 克,大果130克左右,果大卵圓形如雞蛋,故而得名,皮紅色肉酥松細(xì)軟嫩,落地即碎,味甜爽口。全果面鮮紅色,果肉酥松軟嫩,落地即碎,汁多味甜爽口,含糖量在18.5%,適應(yīng)性強(qiáng)易管理,雞蛋酥脆棗在祁東縣3月下旬萌芽,4月上中旬展葉,5月上旬初花,5月中旬盛花,花期40天左右,果實(shí)生長(zhǎng)期90~100天,完熟期9月上旬,11月中旬開(kāi)始落葉。
雞蛋酥脆棗的特點(diǎn): ①適應(yīng)性廣,便于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。雞蛋酥脆棗具有耐肥、耐澇、耐旱、而瘠薄等,同時(shí)該品種抗蟲能力強(qiáng),對(duì)棗銹病、炭疽病、桃小食心蟲有較強(qiáng)抗性。所以,該品種適應(yīng)于紅、黃壤,石灰?guī)r,紫色頁(yè)巖等各類立地條件的土壤種植。在南方高溫高濕氣候條件下,雞蛋酥脆棗生長(zhǎng)發(fā)育良好。
②早果性強(qiáng),快速豐產(chǎn)。該品種坐果穩(wěn)定,豐產(chǎn),無(wú)大小年現(xiàn)象。
③鮮食品質(zhì)優(yōu),肉質(zhì)酥脆,肉厚核小,甜中帶香,口感,回味無(wú)窮。雞蛋酥脆棗可食率97.0%,含糖量高達(dá)35.8%,雞蛋酥脆棗比沾化冬棗更甜、更脆。
④雞蛋酥脆棗鮮果上市正好填補(bǔ)了鮮棗的市場(chǎng)空白。該品種成熟時(shí)本地其它鮮棗品種采收告磬,北方同類鮮棗尚未上市,成熟期比北方冬棗早30天左右,果品上市正值中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日。銷售價(jià)格看好,上漲潛力大。 ⑤雞蛋酥脆棗耐貯運(yùn),加工增值潛力大 。由于雞蛋酥脆棗鮮棗含糖量是普通棗含糖量的2倍以上,加之成熟較晚,所以耐貯運(yùn)。同時(shí),加工增值潛力大。
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