果樹品種
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“水晶梨”原產(chǎn)日本,以二十世紀為代表,1989年由中國農(nóng)科院引入我國,1995年引入北京市。該品種果實較大,平均單果重250克,大單果重500克;套袋果果皮乳黃色,果點明顯,果皮光滑,美觀。果肉乳白色,具有透明感,肉質(zhì)細膩,石細胞含量少,蔗糖香味濃,汁多味甜,品質(zhì)好,可溶性固形物達15.2~19.8%,果心小,可食率達91.6%。在1-5℃條件下,可貯存十二個月,在國內(nèi)外市場上,非常受消費者歡迎。 |
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