果樹品種
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全年可掛果,種植當(dāng)年即可掛果,果一般長10-14公分,長可達(dá)到18公分,甘甜無酸味,糖度可達(dá)22度,色素低,是目前的桑椹品種。全年可栽植,管理簡單,不受土質(zhì)所限。由大果桑和其他幾種果桑經(jīng)數(shù)次授粉研發(fā)改良而成,全國可種植,露天、大棚、盆栽均可種植,種植當(dāng)年即可形成產(chǎn)量,每棵每年可掛果200斤左右,產(chǎn)地批發(fā)參考價(jià)格50元每公斤,市場分析:2月底開始成熟,3月、4月為量產(chǎn)期,百花爭艷的時(shí)候搶先上市,價(jià)高好賣,可調(diào)控在元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶等節(jié)日上市,還可做鮮果。 長果桑及其栽培技術(shù): 臺(tái)灣長果桑,即臺(tái)灣四季長果桑,是由臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家以臺(tái)灣普通果桑與野生的長果桑雜交后培育而成,因果桑一般長達(dá)12厘米,長可達(dá)18厘米而得名。大的單果重20克,含糖量22度左右。無酸味,口感濃甜似蜜。當(dāng)年春季栽培秋季即可結(jié)果,以后每年多次結(jié)果,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般可達(dá)3000~3500公斤,高產(chǎn)地塊可達(dá)4500公斤以上,產(chǎn)量是一般果桑2倍左右。臺(tái)灣長果桑是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和觀光采摘園的好品種,也可開發(fā)生產(chǎn)果桑酒、果桑汁、果桑醬及其他系列產(chǎn)品。現(xiàn)將其種植技術(shù)介紹如下: 1.建園及栽培要求 該品種采用果桑與野生的長果桑雜交育成,具有強(qiáng)的遠(yuǎn)緣雜種優(yōu)勢,國內(nèi)有桑樹生長的地區(qū)任何土質(zhì)均可種植。但建高產(chǎn)園應(yīng)選擇土層深厚、地力肥沃地塊種植。定植溝深50厘米,寬60厘米,溝底鋪一層農(nóng)作物莖稈,厚度20-30厘米,覆10厘米左右表土,表土上再用家畜、家禽或人糞尿,畝用復(fù)合肥50公斤后再回填全部表土。定植株行距在肥沃地塊2米×3米,畝栽111株。貧薄地、山坡地、風(fēng)沙荒地株行距1米×2米,畝栽333株。定植要求與一般果樹無異,注意培土踩實(shí)后速澆定根水,干旱嚴(yán)重地區(qū)還應(yīng)多次澆水以保一次栽培全部成活。 2.管理技術(shù)要點(diǎn) 定植后在苗木距地面30厘米處短截定干,當(dāng)年一般每株能萌發(fā)新梢6-8個(gè)。新梢長至20厘米時(shí)掐去頂心促分枝。定植當(dāng)年應(yīng)以養(yǎng)樹為主,不提倡大量促其結(jié)果,但也可在秋季收摘鮮果。第二年在黃淮至長江流域可收摘鮮果3~4茬,高產(chǎn)株能達(dá)25公斤左右。廣東、廣西及海南可收果5-6茬,產(chǎn)量更高。每采完一茬果后,立即短截結(jié)果母枝,留芽2-3個(gè)促其萌發(fā)作下一茬結(jié)果母枝,并盡早施速效肥或尿素促其花芽萌發(fā)生長,為下一茬果桑豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。各地每年秋季采完后一茬秋果后,應(yīng)于定植行中間開溝重施來年基肥,這次施肥應(yīng)重施農(nóng)家有機(jī)肥及人畜糞等,再輔以復(fù)合肥每畝50公斤,促花芽分化為來年再次豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。為提高產(chǎn)量及品質(zhì),也可在每次始花期至幼果期,葉面噴施磷酸二氨鉀,可顯著提高含糖量,促早熟、穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。 3.病蟲防治 該品種因是采用野生的長果桑雜交后育成,表現(xiàn)出強(qiáng)能力,在我國內(nèi)地布點(diǎn)試種均表現(xiàn)高核病和白粉病,也未發(fā)現(xiàn)其他病害。一般年份不需農(nóng)藥防治病害。如發(fā)現(xiàn)蟲害,可采用當(dāng)?shù)氐蜌埗巨r(nóng)藥治蟲。 4.采收加工 該品種比普通果桑早上市10天左右。因該品種含糖高,當(dāng)果桑由綠轉(zhuǎn)紅時(shí)即可采收上市,紅至紫黑時(shí)糖度含量高,品質(zhì)也達(dá)優(yōu)。采收以清晨品質(zhì)佳。
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